Inovação que vai ao forno
Do Protein+, com 40g de proteína por pacote, ao Zero Lactose: criamos versões novas sem abrir mão do sabor original. Tudo pronto para o forno ou a air fryer em minutos.
Feito com queijo meia cura, tradição mineira levada a todo o Brasil desde 2008.
Sobre nós
Desde 2008 unimos a receita mineira, feita com queijo meia cura, a uma indústria moderna que não para de criar. O resultado é pão de queijo de verdade, produzido para o jeito que o brasileiro come hoje.
Do Protein+, com 40g de proteína por pacote, ao Zero Lactose: criamos versões novas sem abrir mão do sabor original. Tudo pronto para o forno ou a air fryer em minutos.
Queijo meia cura comprado direto de produtores de Minas Gerais. É ele que dá o sabor e a textura que só o pão de queijo de verdade tem.
Presente nas maiores redes de mercado do país, somando mais de 2.500 pontos de venda entre supermercados, padarias, cafeterias e conveniências. Três marcas e mais de 20 produtos, do pacote de 250g ao food service de 2kg.
Feito com polvilho, sem glúten e sem atalhos. Congelado para preservar o sabor e chegar à sua mesa com gostinho de recém-saído do forno.
Para ser autêntico, o Queijo da Canastra precisa ser feito em um desses 7 municípios: São Roque de Minas, Medeiros, Vargem Bonita, Tapiraí, Delfinópolis, Bambuí e Piumhi. É o tipo de pastagem, o gado, o relevo, o clima e a pureza da água que fazem o queijo da canastra um dos melhores do mundo.
Nem fresco, nem curado, o queijo que utilizamos é o meia cura. Vindo diretamente dos produtores rurais desta região, chegam à nossa fábrica como estrela principal da nossa receita mineira.
Na receita
Escolhemos a dedo cada componente da nossa receita. Sem aditivos, sem conservantes artificiais, sem atalhos. Aqui, o que vai na massa precisa justificar seu lugar.
Na Mineiraço, fazemos comida de verdade, com ingredientes de primeira linha.
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Do café da manhã em casa à vitrine da padaria. Escolha o seu jeito.
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Blog
Dicas, receitas e ideias para aproveitar o pão de queijo em qualquer hora do dia.

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FundaçãoDesde 2008, levando o autêntico pão de queijo mineiro para cada vez mais mesas do Brasil.
Anos de históriaSão mais de 18 anos levando tradição mineira a lares brasileiros.
Pontos de vendaPresentes nas maiores redes de supermercados do país.
Estados atendidosPR, RJ, RS, SC e SP, e seguimos crescendo.














































































Tudo sobre o pão de queijo Mineiraço, o Protein+ e como revender.
Não. Os pães de queijo Mineiraço são feitos com polvilho e são naturalmente sem glúten, como informado nas embalagens.
Queijo meia cura da Serra da Canastra, em Minas Gerais, comprado diretamente de produtores rurais.
É o pão de queijo proteico da Mineiraço: pão de queijo tradicional com proteína. Segundo a embalagem, tem 40g de proteína por pacote de 250g, leva colágeno, não contém glúten e fica pronto em cerca de 12 minutos na air fryer a 180 °C.
Em mais de 2.500 pontos de venda, nas maiores redes de supermercados e em padarias, cafeterias e conveniências em Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. O site tem um mapa com todas as lojas e filtro por produto.
Direto do freezer, sem descongelar, em forno pré-aquecido entre 180 °C e 200 °C, até dourar. O Tradicional leva cerca de 20 minutos. Na air fryer, o Tradicional vai a 150 °C por cerca de 20 minutos e o Protein+ a 180 °C por cerca de 12 minutos. Cada embalagem traz o tempo indicado.
Fale com o comercial pelo WhatsApp (47) 99198-4001, pelo telefone (47) 3361-6856 ou pelo e-mail adm@mineiraco.com.br. Atendemos redes de supermercados, mercados, padarias, cafeterias, lanchonetes, conveniências, distribuidores e representantes comerciais.
A Mineiraço é uma indústria catarinense de pão de queijo, com sede na Rua Dom Diniz, 169, Vila Real, Balneário Camboriú (SC). Está no mercado desde 2008.
Estamos prontos para atender distribuidores, varejistas e fãs do nosso pão de queijo. Entre em contato!
Endereço
Rua Dom Diniz, 169, Vila Real
Balneário Camboriú, SC, 88337-085
Telefone
+55 47 3361-6856
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