Inovação que vai ao forno
Do Protein+, com 40g de proteína por pacote, ao Zero Lactose: criamos versões novas sem abrir mão do sabor original. Tudo pronto para o forno ou a air fryer em minutos.
Feito com o autêntico queijo meia cura da Serra da Canastra, tradição mineira levada a todo o Brasil desde 2008.
Sobre nós
Desde 2008 unimos a legítima receita mineira, feita com o autêntico queijo meia cura da Serra da Canastra, a uma indústria moderna que não para de criar. O resultado é pão de queijo de verdade, pensado para o jeito que o Brasil come hoje.
Do Protein+, com 40g de proteína por pacote, ao Zero Lactose: criamos versões novas sem abrir mão do sabor original. Tudo pronto para o forno ou a air fryer em minutos.
Queijo meia cura comprado direto de produtores da Serra da Canastra, em Minas Gerais. É ele que dá o sabor e a textura que só o pão de queijo de verdade tem.
Presente em mais de 400 lojas de 47 redes de supermercados e em padarias, cafeterias e conveniências. Três marcas e mais de 20 produtos, do pacote de 250g ao food service de 2kg.
Feito com polvilho, sem glúten e sem atalhos. Congelado para preservar o sabor e chegar à sua mesa com gostinho de recém-saído do forno.
Para ser autêntico, o Queijo da Canastra precisa ser feito em um desses 7 municípios: São Roque de Minas, Medeiros, Vargem Bonita, Tapiraí, Delfinópolis, Bambuí e Piumhi. É o tipo de pastagem, o gado, o relevo, o clima e a pureza da água que fazem o queijo da canastra um dos melhores do mundo.
Nem fresco, nem curado, o queijo que utilizamos é o meia cura, com mais ou menos dez dias de maturação. Vindo diretamente dos produtores rurais desta região, chegam à nossa fábrica como estrela principal da nossa legítima receita mineira.
Na receita
Escolhemos a dedo cada componente da nossa receita. Sem aditivos, sem conservantes artificiais, sem atalhos. Aqui, o que vai na massa precisa justificar seu lugar.
Na Mineiraço, fazemos comida de verdade, com ingredientes que você reconhece e confia.
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Do café da manhã em casa à vitrine da padaria. Escolha o seu jeito.
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Dicas, receitas e ideias para aproveitar o pão de queijo em qualquer hora do dia.

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FundaçãoDesde 2008, levando o autêntico pão de queijo mineiro para cada vez mais mesas do Brasil.
Anos de históriaSão mais de 18 anos levando tradição mineira a lares brasileiros.
Redes de supermercadosPresentes nas maiores redes de supermercados do país.
Estados atendidosPR, RJ, RS, SC e SP, e seguimos crescendo.














































































Tudo sobre o pão de queijo Mineiraço, o Protein+ e como revender.
Não. Os pães de queijo Mineiraço são feitos com polvilho e são naturalmente sem glúten, como informado nas embalagens.
Queijo meia cura da Serra da Canastra, com cerca de dez dias de maturação, comprado diretamente de produtores rurais da região, em Minas Gerais.
É o pão de queijo proteico da Mineiraço: pão de queijo tradicional com proteína. Segundo a embalagem, tem 40g de proteína por pacote de 250g, leva colágeno, não contém glúten e fica pronto em cerca de 12 minutos na air fryer a 180 °C.
Em mais de 401 lojas de 47 redes de supermercados em Paraná, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo. O site tem um mapa com todas as lojas e filtro por produto.
Direto do freezer, sem descongelar, em forno pré-aquecido entre 180 °C e 200 °C, até dourar. O Tradicional leva cerca de 20 minutos. Na air fryer, o Tradicional vai a 150 °C por cerca de 20 minutos e o Protein+ a 180 °C por cerca de 12 minutos. Cada embalagem traz o tempo indicado.
Fale com o comercial pelo WhatsApp (47) 99198-4001, pelo telefone (47) 3361-6856 ou pelo e-mail adm@mineiraco.com.br. Atendemos redes de supermercados, mercados, padarias, cafeterias, lanchonetes, conveniências, distribuidores e representantes comerciais.
A Mineiraço é uma indústria catarinense de pão de queijo, com sede na Rua Dom Diniz, 169, Vila Real, Balneário Camboriú (SC). Está no mercado desde 2008.
Estamos prontos para atender distribuidores, varejistas e fãs do nosso pão de queijo. Entre em contato!
Endereço
Rua Dom Diniz, 169, Vila Real
Balneário Camboriú, SC, 88337-085
Telefone
+55 47 3361-6856
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