Receita
Tábua de petiscos com pão de queijo em 10 minutos
Por Mineiraço ·
Visita chegando e nada pronto? Com dois pacotes no freezer e alguns potinhos de molho, você monta uma tábua de petiscos que parece ter dado trabalho.
1Misture tamanhos e sabores
A graça da tábua é a variedade. Combine um tamanho pequeno com um sabor diferente:
- Pipoquinha, mini pão de queijo para comer aos punhados
- Coquetel, o clássico de festa
- Calabresa ou Mini Provolone para dar sabor
Para ter uma ideia: um pacote de Coquetel 400g rende cerca de 27 unidades, e um de Pipoquinha 400g, cerca de 160.
2Os molhos
Três potinhos já fazem a tábua parecer completa. Um doce, um cremoso e um picante:
- Geleia de pimenta
- Requeijão cremoso ou creme de ricota
- Doce de leite ou mel
3Os acompanhamentos
Complete com o que tiver em casa: azeitonas, salame, tomatinhos, uvas e castanhas. Cores diferentes deixam a tábua mais bonita.
4Monte na hora
Enquanto os pães de queijo assam, arrume os potinhos de molho no centro da tábua e os acompanhamentos em volta. Quando sair do forno, distribua os pães de queijo nos espaços que sobraram e sirva quente.
Deixe um cantinho para o Pão de Queijo com Gotas de Chocolate. É a sobremesa da tábua.
